Résolutions de nouvelle année amusantes, délicieuses et faciles à tenir!
Résolutions de nouvelle année amusantes, délicieuses et faciles à tenir!

C’est le temps des résolutions de nouvelle année! L’occasion est belle pour se réinventer et prendre un nouveau départ avec des résolutions qui sortent de l’ordinaire. Il convient d’aller plus loin, au-delà de tous ces objectifs classiques que nous oublions après 1 mois (faire du sport tous les jours, être plus organisé, etc.)

Pour la nouvelle année, trouvez une résolution différente et réaliste qui vous aide à maintenir votre équilibre de vie, à prendre soin de vous et à essayer de nouveaux aliments sains et savoureux!

Voici, sans plus tarder, des idées originales de résolutions pour la nouvelle année.

Bonne lecture et surtout, passez une bonne et délicieuse année!
 

Résolution 1 : prendre le temps de manger à table

 
Au sein de son foyer, savourer les bons moments en famille est très important. Avec toute la frénésie du quotidien, on manque parfois de temps pour profiter du plaisir d’être à table et échanger autour d’un bon repas maison.

Et même si, pour l’instant, vous ne pouvez pas vous réunir avec des gens de l’extérieur, il est encore possible d’organiser des repas virtuels pour rester connecté avec vos proches et festoyer avec eux en toute sécurité.

Les recettes sur plaque : passer moins de temps en cuisine et plus de temps à table.

 
Recette sur plaque de Marché Goodfood : saumon glacé sur une plaque avec patates douces et bébés bok choys rôtis.

Grâce aux recettes sur plaque, les familles comme la vôtre peuvent profiter de repas simples et savoureux qui minimisent la vaisselle et les étapes de préparation. Une belle manière d’allier simplicité et bon souper!

Parmi nos recettes sur plaque au menu, on retrouve des délices comme :

  • Poulet à la méditerranéenne sur une plaque avec pommes de terre, poivrons et tzatziki;
  • Côtelettes de porc érable-moutarde sur une plaque avec courge musquée et choux de Bruxelles rôtis;
  • Saumon glacé sur une plaque avec patates douces et bébés bok choys rôtis.

Trouvez-les sur votre page de sélection : Recettes sur plaque, prêts-à-manger et plus!

 

Résolution 2 : faire le #LundiSansViande

 
Ajouter plus de protéines d’origine végétale à votre alimentation, en suivant notamment le #lundisansviande, c’est bon pour vous et c’est une excellente façon de faire de belles découvertes culinaires. En plus, bien manger végé est souvent plus simple que vous le croyez, peu importe le contexte!

Pour les amateurs de burger

 
Burger végétal Marché Goodfood accompagné de maïs

Remplacer la traditionnelle galette de bœuf par des galettes végétariennes est une super option pour vos lundis sans viande et pour vos résolutions de fin d’année. Même si ces galettes ne contiennent que des protéines végétales, leur goût ressemble énormément à celui du bœuf (c’est parfois à s’y méprendre!)

Sur votre page de sélection, vous retrouverez notamment des galettes végé à la jardinière ou encore des burgers « révolution végétale ».

Pour les soupes, les curries, les pâtes et autres réconforts

 
Image de plat végétarien au curry Marché Goodfood

Pour toutes vos recettes de type « one pot » (repas tout-en-un), vous pouvez incorporer des ingrédients végé tels que du fromage à griller halloumi, du tofu ou du tempeh. C’est bon pas mal partout!

Et pour des options végé encore plus faciles, commandez tous vos kits repas végétariens, préparés par nos experts culinaires, dans un seul et même panier! De nouvelles recettes savoureuses vous sont offertes chaque semaine sur votre page de sélection. Parmi les préférées de nos membres, on retrouve les quesadillas de chou-fleur al pastor, le cari vert thaï au lait de coco ou les rouleaux de lasagne au kale et à la courge musquée.

Pour jazzer les salades

 
Image d'une salade Marché Goodfood avec halloumi et jeunes pousses

Avec la bonne vinaigrette, les bonnes garnitures (comme des amandes crues émiettées) et une protéine savoureuse comme le tofu ou le fromage halloumi grillé, relever vos salades devient un jeu d’enfant. Surtout, n’oubliez pas d’assaisonner individuellement chaque ingrédient pour ressortir leur saveur naturelle.

Voici quelques options pour rehausser le niveau de vos salades maison :

  • Vinaigrette crémeuse au tahini et vinaigre de cidre;
  • Vinaigrette déesse verte crémeuse à l’avocat;
  • Vinaigrette sucrée-salée au miso, gingembre et carotte;
  • Tofu nature extra ferme;
  • Fromage à griller halloumi;
  • Kimchi au kale;
  • Oeufs cuits durs et écalés;


Retrouvez de savoureuses recettes de salades en kit dans la section végétarienne de votre page de sélection, comme la salade Panzanella crémeuse ou la salade Cobb au halloumi poêlé et « bacon » de noix de coco fumé.

Pour vos repas prêts-à-manger

 
Repas végétarien Marché Goodfood : bol au tofu mariné façon Séoul sur riz brun avec légumes croquants, kimchi et vinaigrette

Certains repas prêts-à-manger végétariens sont aussi offerts sur votre page de sélection, comme le bol au tofu mariné façon Séoul sur riz brun avec légumes croquants, kimchi et vinaigrette ou encore la quiche végétarienne.
 

Résolution 3 : manger plus de poisson

 
Image d'une assiette de poisson, de brocolis et de purée de pommes de terre

Parmi toutes les résolutions de nouvelle année, manger plus de poisson est celle qui vous permet le plus de faire le plein d’oméga-3!

Par contre, assurez-vous de choisir des poissons issus de sources durables et sans agents de conservation ajoutés, comme ceux que nous vous offrons chaque jour.

Avec une sélection variée de produits de la mer sur votre page de sélection , vous pouvez vous régaler et découvrir plusieurs poissons que vous n’aviez jamais pensé essayer :

  • Filets de truite arc-en-ciel;
  • Longes de morue sauvage;
  • Filets de mahi-mahi sauvage;
  • Longes d’aiglefin sauvage;
  • Saumon de l’Atlantique;
  • Saumons coho ou sockeye fumés tranchés;
  • Steaks de thon sauvage.

 

Résolution 4 : profiter du brunch du dimanche

 
Brunch Marché Goodfood : crêpe soufflée avec crème fouettée ricotta-citron, fruits des champs, œufs brouillés et bacon

Le traditionnel brunch du dimanche est parfait pour faire la grasse matinée et savourer la fin de semaine comme il se doit. Autant les dents sucrées que salées y trouveront leur compte!

Des kits de brunch pour simplifier le festin

 
Nos kits de brunch offrent tous les ingrédients nécessaires pour préparer des délices salés ou sucrés. Voici quelques favoris de nos membres :

  • Crêpe soufflée avec crème fouettée ricotta-citron, fruits des champs, œufs brouillés et bacon;
  • Bagels à la montréalaise avec saumon fumé et labneh aux câpres, concombres marinés et salade tomates-aneth;
  • Toasts à l’avocat avec bacon tranché épais, salade de tomates cerises et radis.

Astuce du chef : pour vous inspirer davantage, voici 10 idées de brunch pour bien démarrer la journée.

Sans oublier le déjeuner!

 
En plus du brunch, il y a aussi le repas le plus important de la journée. Votre page de sélection contient aussi plusieurs produits pour vous aider à simplifier le déjeuner.

Des gaufres, aux chocolatines, en passant par les yogourts, les œufs cuits durs ou les smoothies prêts-à-mixer, il y a toutes sortes d’options pour vous aider à mieux déjeuner, autant la fin de semaine que lors des matins plus pressés!

Trouvez-les sur votre page de sélection : Bacon en tranches épaisses, saumon sockeye fumé tranché,gros œufs blancs de poules en liberté, danoises aux fraises et fromage, délice crémeux et riche au lait de coco et plus!

 

Résolution 5 : pimenter le quotidien

 
Image de sel de mer, d'origan et de paprika fumé Marché Goodfood

Parfois, il suffit d’une seule épice pour faire toute la différence dans un plat. Profitez de vos résolutions de nouvelle année pour pimenter vos aliments préférés et vos recettes maison avec de savoureux mélanges d’épices!

Voici quelques exemples :

  • Le mélange d’épices Alla Romana est parfait pour les pastas, les légumes et autres mets végétariens. Ajoutez-le à vos pâtes, à votre bruschetta, à vos grillades, ou lorsque vous rêvez de l’Italie.
  • Le mélange d’épices à volaille thym-estragon est quant à lui taillé sur mesure pour donner plus de saveur à nos poitrines de poulet désossées sans peau ou à nos hauts de cuisses de poulet désossées sans peau.
  • Le mélange d’épices BBQ façon Bourbon Street se marie à merveille avec nos steaks de contre-filet AAA ou n’importe quelle autre grillade.

Trouvez-les sur votre page de sélection : Paprika fumé, fines herbes et citron, huile d’olive, sel de mer et plus!

 

Résolution 6 : préparer de meilleures collations

 
Image de popcorn au beurre et de bonbons Marché Goodfood

Entre deux repas, deux cours ou deux réunions, il est toujours judicieux d’avoir en main des collations variées et délicieuses quand on a un petit creux.

Voici des idées de snacks simples sur votre page de sélection pour bien respecter vos résolutions de nouvelle année.

Pour les dents sucrées :

  • Barre de chocolat noir 70 % cacao ou barre de chocolat au lait;
  • Chips de coco;
  • Mélange chocolat-canneberges;
  • Rochers de noix de coco biologiques;
  • Mélange croquant aux petits fruits;
  • Abricots séchés;
  • Bouchées d’énergie au beurre d’arachides croquant ou au caramel salé;
  • Mélange de bonbons en gelée (Récolte sucrée, Petites bêtes ou Sur et certain);

Pour les adeptes de salé :

  • Kimchi ou kimchi au kale;
  • Craquelins de type artisanal;
  • Hummus traditionnel du Moyen-Orient;
  • Maïs soufflé GOODPOP;
  • Mélange gourmand salé;
  • Salsa roja épaisse au chile de árbol ou salsa verde aux tomatillos.

Astuce du chef : pour vous inspirer davantage, voici 10 idées de collations rapides et faciles pour l’école ou le travail.

 

Résolution 7 : rester hydraté

 
Image de jus pressés à froid Marché Goodfood, avec des fruits frais

On pourrait vous parler longtemps des (très) nombreux bienfaits d’une bonne hydratation.

Bien que les besoins en hydratation varient selon l’âge, le sexe, la température ou les habitudes de vie, nous savons à quel point il est nécessaire de bien s’hydrater tout au long de la journée.

Un bon truc pour y arriver est d’utiliser notre bouteille isotherme Cool Beans à double paroi en acier inoxydable pour garder votre eau bien froide jusqu’à 24 heures (ou chaude jusqu’à 12 heures). Parfaite pour conserver vos boissons à la bonne température, même en déplacement.

D’autres options pour demeurer hydraté

 
Mais il n’y a pas qu’en buvant de l’eau que vous pouvez rester hydraté toute la journée. Les jus pressés à froid peuvent aussi vous aider dans cet objectif afin de respecter vos résolutions de nouvelle année.

En écrasant et en pressant à froid les fruits et les légumes, leurs nutriments, vitamines et minéraux sont conservés. Ces jus sont ainsi plus naturels et nutritifs. Vous en trouverez plusieurs sur votre page de sélection :

  • Coup de fouet (citron, gingembre, curcuma et poivre noir);
  • Jus d’orange;
  • Tourbillon de pomme (jus de pomme avec un soupçon de gingembre);
  • Dose de rose (pomme, citron, gingembre et fraises);
  • La vie en mauve (baies, pomme et betteraves);
  • Rouge éclair (grenade, melon miel, framboises, raisin et betteraves);
  • Super vert (poire, ananas, pomme verte, épinards, kale et céleri).
  • Rayon de soleil (clémentines, carottes, ananas et curcuma).

Astuce du chef : lorsque l’été se pointera le bout du nez, profitez de ces recettes de boissons estivales sans alcool pour vos repas faits maison!

Trouvez-les sur votre page de sélection : Jus crus pressés à froid, bouteille isotherme Cool Beans, kombucha, café infusé à froid et plus!

 

Résolution 8 : mieux manger pour moins cher

 
Image de produits Marché Goodfood, notamment des épices, une poitrine de poulet, de l'huile d'olive, du sel de mer et autres

Pour vous aider à économiser, mieux manger et atteindre vos résolutions de nouvelle année, nous livrons chez vous des ingrédients frais et locaux à des prix jusqu’à 15 % inférieurs à ceux du supermarché. Sans parler de tous ces kilomètres sauvés en déplacement! Bref, mieux manger est devenu si facile, abordable et savoureux.

Le prêt-à-cuisiner, y avez-vous pensé?

 
Le prêt-à-cuisiner est une option idéale pour bien manger sans dépasser votre budget. En effet, ces kits contiennent la quantité exacte d’ingrédients frais et pré-portionnés dont vous avez besoin pour cuisiner des recettes délicieuses et faciles à suivre.

Vous pouvez varier les portions et les recettes offertes pour les faire correspondre à votre réalité. Et bien sûr, vous pouvez sauter des semaines de livraison au besoin.

Tenir vos résolutions de nouvelle année, toute l’année!

 
Rendez-vous sur votre page de sélection pour trouver les recettes, repas et produits qui vous aideront à faire de 2021 une année plus délicieuse que jamais!

Et vous? Quelles sont vos résolutions de nouvelle année et comment comptez-vous les tenir? Faites-nous-le savoir @goodfoodca!

 
Crédits d’images

Images 1-13 : via Marché Goodfood

Posted by Edouard Guay 0 Comments

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